Kræs for kendere

torsdag den 15. december 2011

Julekonfekt

Den har godt nok stået på chokolade den sidste uges tid.
Her er det meste af produktionen, en kransekager ligger allerede på frost, jeg lavede kransekager af 3 kg. marcipan, Uha det blev lækkert.
Endvidere lavede jeg  marcipan af 2 kg. mandler, nøøøj det smager godt. Glæder mig til at lave marcipansnitter af det, og måske en lille roulade.